المكونات:
300غ من الكسكسي
– 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون أو زبدة
– 50 مل من الماء
– 3 ملاعق طعام من السكر
– رمان
– تمر
–فواكه جافة حسب الرغبة
– (موز حسب الرغبة).
طريقة التحضير:
يوضع الكسكسي في وعاء مع إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 50 مل من الماء البارد ثم يخلط بعدها و يطهى على البخار لمدة 20 دقيقة ويوضع في وعاء مع إضافة 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون أو زبدة و3 ملاعق طعام من السكر مع إضافة حبات الرمان والتمر المقطع ثم يخلط جيدا ويقدم.
